Tinh Thể Thymol Tự Nhiên – Thymol 99%

Tinh Thể Thymol Tự Nhiên – Thymol Natural 99%

Thymol Tự Nhiên Là Gì?

Tinh Thể Thymol Tự Nhiên  (còn được gọi là 2-isopropyl-5-methylphenol, IPMP) là một dẫn xuất phenol monoterpenoid tự nhiên của cymene, C₁₀H₁₄O, đồng phân với carvacrol, được tìm thấy trong dầu của cỏ xạ hương và được chiết xuất từ Thymus Vulgaris nhiều loại thực vật khác như một chất tinh thể màu trắng có mùi thơm dễ chịu và tính sát trùng mạnh.

Tinh Thể Thymol Tự Nhiên cũng cung cấp hương vị đặc biệt, mạnh mẽ của cỏ xạ hương ẩm thực, cũng được sản xuất từ T. vulgaris.

Tổng hợp hóa học

Các khu vực thiếu nguồn Tinh Thể Thymol Tự Nhiên thu được hợp chất thông qua tổng hợp. Tinh Thể Thymol Tự Nhiên  được sản xuất từ m-cresol và propene trong pha khí:

C₇H₈O + C₃H₆ ⇌ C₁₀H₁₄O

Thymol chỉ tan ít trong nước ở pH trung tính, nhưng nó cực kỳ hòa tan trong rượu và các dung môi hữu cơ khác. Nó cũng hòa tan trong dung dịch nước kiềm mạnh do sự khử hóa của phenol.

Thymol có chiết suất 1,5208 và số mũ phân ly thực nghiệm (pK_a) là 1059±010. Thymol hấp thụ bức xạ UV tối đa ở mức 274 bước sóng

Thông số kỹ thuật:

Thông số kỹ thuật của Tinh Thể Thymol Tự Nhiên

Dược Tính Và Ứng Dụng Của Thymol Tự Nhiên

Một nghiên cứu in vitro cho thấy thymol và carvacrol có hiệu quả cao trong việc giảm nồng độ ức chế tối thiểu của một số loại kháng sinh chống lại mầm bệnh và vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm như Salmonella typhimurium SGI 1 và Streptococcus pyogenes ermB. 

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã tìm thấy Tinh Thể Thymol Tự Nhiên hữu ích như một chất chống nấm chống lại hư hỏng thực phẩm và viêm vú bò. Thymol chứng minh tác dụng sau kháng khuẩn in vitro đối với các chủng xét nghiệm E. coli và P. aeruginosa (gram âm), và S. aureus và B. cereus (gram dương). 

Hoạt động kháng khuẩn này được gây ra bằng cách ức chế sự tăng trưởng và sản xuất sữa, và bằng cách giảm sự hấp thu glucose của tế bào.

Tinh Thể Thymol Tự Nhiên rất hữu ích trong việc bảo quản thực phẩm. Các đặc tính kháng khuẩn của thymol, một phần chính của tinh dầu húng tây, cũng như các thành phần khác, một phần liên quan đến đặc tính lipophilic của chúng, dẫn đến sự tích tụ trong màng vi khuẩn và các sự kiện liên quan đến màng, như sự suy giảm năng lượng.

Bản chất kháng nấm của thymol chống lại một số loại nấm gây bệnh cho thực vật là do khả năng thay đổi hình thái của sợi nấm và gây ra các tập hợp sợi nấm, dẫn đến giảm đường kính và màng của sợi nấm

Danh sách thực vật có chứa thymol

Euphrasia rostkoviana

Monarda didyma

Monarda fistulosa

Trạchyspermum ammi

Origanum compactum 

Origanum dictamnus 

Origanum onites

Origanum Vulgare 

Thymus glandulosus 

Thymus hyemalis 

Thymus vulgaris 

Thymus zygis 

Symja thymbra